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  1. #1

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    Es posible hacer un estudio de mercado casero???

    HOLA AMIGOS
    COMO LES HE CONTADO ANTERIORMENTE, ESTOY EN LA BUSQUEDA DE TODO LO QUE NECESITO PARA ABRIR UNA HELADERIA.
    APROVECHO PARA AGRADECER A TODOS LOS QUE ME HAN COLABORADO HASTA EL MOMENTO
    MI PREGUNTA ES SI ES POSIBLE HACER UN ESTUDIO DE MERCADO CASERO, O SEA SIN MUCHOS CONOCIMIENTOS SOBRE EL TEMA Y TENIENDO EN CUENTA CUESTIONES LOGICAS, COMO POR EJEMPLO DISTANCIA CON LA COMPETENCIA, ZONA, PRECIOS, ETC.
    SI PUEDEN APORTARME DATOS, TECNICAS O LO QUE SEA, LES AGRADEZCO MUCHO.
    Y ESTOY A SUS ORDENES. MUCHAS GRACIAS

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  3. #2
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    Re: Es posible hacer un estudio de mercado casero???

    Hola Banana, las tecnicas de investigacion de mercado son muy variadas, algunas pueden ser simples y otras pueden ser muy complejas, de acuerdo a lo que vos planteas, entiendo que seria algo accesible que puedas llevar a cabo vos mismo.
    En primer lugar, creo que tenes que preguntarte cuáles son los datos más signficativos que queres recopilar o manejar? Cuales seran los más útiles para tener una idea preliminar?
    Desde ya que lo básico es lo que mencionas: ubicacion geografica de la competencia actual, area de delibery (hasta donde llega?) quedan zonas sin atender? cómo atienden? Ver los Precios, su calidad, la variedad de sabores, etc.
    Tambien podes averiguar antecendentes, antiguedad en la zona, cantidad de empleados. Hacen promociones, hacen algun tipo de publicidad?
    Para todo esto deberas haber definido algun barrio, o zona delimitada, por ejemplo un radio de 10 x 10 manzanas dependiendo mucho de la zona y de la densidad de poblacion.
    No es un analisis exhaustivo pero para empezar... espero que te resulte útil.
    saludos.

  4. #3

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    Re: Es posible hacer un estudio de mercado casero???

    Cita Iniciado por kencho Ver mensaje
    hola banana, las tecnicas de investigacion de mercado son muy variadas, algunas pueden ser simples y otras pueden ser muy complejas, de acuerdo a lo que vos planteas, entiendo que seria algo accesible que puedas llevar a cabo vos mismo.
    En primer lugar, creo que tenes que preguntarte cuáles son los datos más signficativos que queres recopilar o manejar? Cuales seran los más útiles para tener una idea preliminar?
    Desde ya que lo básico es lo que mencionas: Ubicacion geografica de la competencia actual, area de delibery (hasta donde llega?) quedan zonas sin atender? Cómo atienden? Ver los precios, su calidad, la variedad de sabores, etc.
    Tambien podes averiguar antecendentes, antiguedad en la zona, cantidad de empleados. Hacen promociones, hacen algun tipo de publicidad?
    Para todo esto deberas haber definido algun barrio, o zona delimitada, por ejemplo un radio de 10 x 10 manzanas dependiendo mucho de la zona y de la densidad de poblacion.
    No es un analisis exhaustivo pero para empezar... Espero que te resulte útil.
    Saludos.
    hola kencho
    gracias por tu aporte. Me sirvio de mucho. Vos sabes que todo suma y aca me diste unos conceptos que no tenia en mente.
    Muchas gracias. Pablo

  5. #4
    edumferreyra está  desconectado
    Eduardo
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    Re: Es posible hacer un estudio de mercado casero???

    siempre una investigación casera es mejor que nada ;)

    Coincido con kencho, un análisis de la competencia sería lo mínimo. También podrías hacer un relevamiento de la zona en la que estás pensando :
    - es avenida?
    - lugar para estacionar o principalmente clientes peatones?
    - colegios, bancos, edificios, en los alrededores?
    - si vas a tomar una franquicia seguramente te dan todo un cuestionario para ingresar ... sería conveniente que lo pidas (aunque no tengas pensado ser un franquiciado de ellos ;) )
    - seguridad de la zona

    Saludos. Eduardo

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