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Tema: Nuez Pecan

  1. #1
    dante-sn está  desconectado
    dante
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    Nuez Pecan

    Hace un tiempo habia estado leyendo sobre la nuez pecan, es una nuez proveniente de una variedad de Nogal con un mercado creciente. ¿a donde apunto? o quizas alguien pueda ayudarme e ir tirando ideas (por eso escribo aca y no en presentacion de proyectos). Desconozco los costos de siembra, cosecha , explotacion etc etc, se que a partir del año 6 el arbol empieza a producir , aunque cantidades insignificantes, recien al año 10 se juntan arriba de 1500 kilos de nuez x Ha, y el maximo es a partir del año 15 con 3000 kgs x Ha, actualmente vale 1.5 dolares el kilo.
    El tema es que es un cultivo que se adapta a muchos climas, la planta es rustica y no necesita plantarse en Pergamino pagando la hectarea 18.000 dolares, sino que se puede adaptar a zonas marginales de Buenos Aires, Entre Rios, Corrientes etc etc en lugares con Has de 1000 dolares aprox.
    La logica que use fue simple, si compro una hectarea y la siembro con arboles de Nogal, no creo que llegue en total a 2500 dolares x Ha, y como durante los primeros años se puede sembrar otra cosa por ejemplo, aunque sea para no poner un peso durante los años en los que empieza la produccion comercial en serio, a partir de ahi (10 años) la renta fija seria muy interesante, de todas maneras no hay que esperar a los 10 años para ver un peso, me referia a cuando la produccion empieza a ser abundante de verdad.
    Falta un monton de desarrollo a la idea, no pegue mucha info, pero igualmente en la pagina del INTA hay bastante.
    Me fui por las ramas y no redondee el tema, no seria mala idea intentar juntar a gente interesada en el tema, o con experiencia propia si las hay, y ver si es posible encontrarle la vuelta (si en realidad los numeros son como los lei) para armar un emprendimiento de algunas hectareas.
    PD: no calcule TIR ni nada, pero a ojo si pongo plata, aunque no obtenga un sope durante 10 años, si a partir de ahi obtengo una vez al año de renta el equivalente al capital aportado no parece malo, por dar un ejemplo, si hoy me garantizaran que comprando un dpto y por 10 años no cobro alquiler, pero a partir de ahi me pagan anualmente de renta el valor de ese dpto firmo ya jajaja, bue es tarde, me voy a dormir, espero que no les haya parecido una locura como las tantas que he leido por aca(el embarcadero en Europa, la remisera fantastica, etc etc)

  2. #2
    Sonia está  desconectado
    sonia
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    Re: Nuez Pecan

    Hola Dante, te cuento que ese uno de mis proyectos, tengo unas Has. en isla (Tigre) totalmente improductiva (terrible). Tengo un árbol de esa nuez que realmente produce gran cantidad a pesar de ser un árbol muuuuuuuuuy viejo. Lo tenemos para consumo personal.
    Mi tema, y es lo que siempre me paraliza, es la venta. Si para vos ese es un tema resuelto, vemos que podemos hacer.
    Saludos
    Sonia

  3. #3
    erne530 está  desconectado
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    Re: Nuez Pecan

    hola, Dante. Hace bastante tiempo que vengo pensando en eso, conozco de un productor de nuez pecan en la pcia de bsas. Este compro un campito y puso nuez pecan para que mantenga el parque y ahora es mucho mas que eso, es una linda empresita de nuez pecan. Mi idea siempre fue la de comprar un campito de 10 ha y hacer nuez pecan. Es un cultivo bastante rustico, solo hay que tener en cuenta algunos detalles de sanidad, fertilizacion y poda.
    Soy ingeniero agronomo y si bien nunca he hecho esta nuez, puedo aportar conocimientos sobre el tema por si sale algun proyecto.
    Saludos.
    Ernesto.

  4. #4
    dante-sn está  desconectado
    dante
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    Re: Nuez Pecan

    Sonia, desconozco cual es el mercado mayorista de la nuez, no se si hay venta a acopiadores a granel o como se maneja el tema, solo se que a mi vieja en estos dias le cobraron 10$ el 1/5 kilo en el Tigre, por eso el precio de referencia cercano a 1.5 u$s el kilo no me parece ilogico al por mayor.
    El jueves pasado estuve en el INTA delta en Campana por unas jornadas sobre Sauces, y la verdad es que me llamo la atencion como esta desperdiciado el delta, es una pena.
    Erne ¿sos de España? lei que a nivel internacional se manejan valores mas cercanos a los 3 dolares para esta nuez.
    Desconozco gastos de cosecha, jornal a pagar, etc etc, de a poco y curioseando voy sacando conclusiones y numeros. Da toda la sensacion que con unas 20-30 Has a plena produccion se pueden tener excelentes ingresos para un emprendimiento familiar o algo mas.

  5. #5
    erne530 está  desconectado
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    Re: Nuez Pecan

    Dante, soy de pontevedra, gran buenos aires. Con la nuez pecan, creo que con 10 ha es bastante ya. La venta puede ser directamente a supermercados, fraccionada, aunque aca en arg. no hay mucha cultura de consumo de esta nuez, pero va en aumento, ya que es muy buena nutricionalmente.

  6. #6
    dante-sn está  desconectado
    dante
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    Re: Nuez Pecan

    Para el que quiera buscar algunas cosas ponga en cualquier buscador la palabra Propecan y van a encontrar la pagina oficial del INTA, ahi hay muchos datos.
    Pero igualmente sigo sin encontrar valores referidos al costo de la cosecha y procesamiento de la nuez, o a los tratamientos o podas que se le deben realizar, supongo que tienen el supuesto que cada propietario hara esas tareas? encontre un vivero que ofrece cada plantin a 40 pesos, me parece mucho, plantando en cuadros de 10 x 10 son 100 plantas x HA , o sea 4000$ de costo mas mano de obra.
    voy a tratar de comunicarme con esta gente a ver que saco en claro, tampoco es tan facil la cosa.

  7. #7
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    Re: Nuez Pecan

    Hola gente !!
    No tengo idea sobre el tema nuez pecan pero si sobre producción agropecuaria.
    En la ecuación incluyan el riesgo climático, es algo que no se debe dejar de considerar nunca en un proyecto agropecuario. Y ya saben que son cada vez más frecuentes las granizadas, inundaciones y secas. Por lo tanto antes de comprar el campito, estudien las perspectivas climáticas de la zona a un plazo razonable.
    Les doy un ejemplo: miren lo que pasó en Stroeder.
    Por lo que cuentan es un proyecto a bastante largo plazo, consideren siempre que vivimos en Argentina, lo cual 10 o 15 años es lo mismo que un siglo en otros lugares del mundo.
    Teniendo esos dos cuidados a la hora de hacer cálculos, se ve un proyecto bastante promisiorio.
    Saludos

  8. #8
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    Matías
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    Re: Nuez Pecan

    Dante, fijate en esta página que es la del "Consorcio Argentino de Productores de Pecán": http://www.cappecan.com.ar

    Seguramente ahí vas a encontrar mucha información y también vas a poder ponerte en contacto con gente que ya está metida en el tema. Según tengo entendido este consorcio se creo con la idea de compartir experiencias debido a lo "novedoso" del cultivo en nuestro país.

    Saludos y muy interesante el tema!
    "When you grow up you tend to get told the world is the way it is and you’re life is just to live your life inside the world. Try not to bash into the walls too much. Try to have a nice family, have fun, save a little money.
    That’s a very limited life. Life can be much broader once you discover one simple fact: Everything around you that you call life was made up by people that were no smarter than you and you can change it, you can influence it, you can build your own things that other people can use.
    Once you learn that, you’ll never be the same again." Steve Jobs

  9. #9
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    Re: Nuez Pecan

    Nuez pecan: la nueva producción de Entre Ríos
    Planean vender 200 toneladas a Alemania, España y China. La provincia dará créditos subsidiados a través del Bersa. Dos vecinos de Villaguay iniciaron el proyecto
    Autor: MARIANO GORODISCH Buenos Aires ()
    Fuente: Cronista.com

    Conocida como la reina de las frutas secas, la nuez pecan está tomando fuerza como para convertirse en una nueva producción alternativa en Entre Ríos, al punto que el gobierno comenzará a dar créditos subsidiados a través del Nuevo Banco de Entre Ríos (Bersa) para fomentar su cultivo.

    De hecho, en esta etapa inicial en la provincia planear vender 200 toneladas por casi u$s 1 millón al año, principalmente a Alemania, España y China, mercados que hoy se encuentran desabastecidos, ya que existe muy poca oferta a nivel mundial.

    Obedece a que esta nuez cuenta con un alto porcentaje de ácidos grasos no saturados, que no producen colesterol ni ocasionan problemas circulatorios o cardíacos. A su vez, ayuda a una completa alimentación de personas diabéticas y es ideal para la buena nutrición de embarazadas y niños; aparte de ser muy rica y tener un agradable aroma.

    En principio, dos productores vecinos del distrito Lucas Norte, del departamento Villaguay, invirtieron $ 2 millones para llevar adelante un emprendimiento de nuez pecan. La proyección es alcanzar las 200 hectáreas con 20.000 árboles, tal como se lo hicieron saber al gobernador Sergio Urribarri, a quien, en una reunión, pidieron colaboración.

    Julio Molina, uno de los socios, explicó que la elección de la nuez pecan “fue porque estaba buscando algo que me diera tranquilidad en el futuro y no tener que depender tanto de la soja, que si bien tiene una rentabilidad aparentemente buena, nos está llevando la productividad del campo”.

    Actualmente, casi un 95% de la producción de esta nuez se comercializa con cáscara: “Si la vendiéramos ya elaborada para consumo, con el valor agregado, se obtiene una mayor rentabilidad pero, por consiguiente, se necesita mayor estructura y cantidad de mano de obra”.

    En el caso de la recolección, existen dos formas de realizarla, dependiendo de la cantidad de hectáreas en que se necesite hacer el trabajo. Para una menor escala existe la posibilidad de una recolección manual.

    En el caso de una producción mayor, hay una alternativa semi mecánica, que consiste en un aro colocado al pie del árbol que mediante vibración sacude la planta para hacer caer el fruto, el cual es recogido con bolsas.

    Fuente: cronista.com

  10. #10
    Guitarra está  desconectado
    Fernando
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    Re: Nuez Pecan

    Dante , vos tenes campo propio?

    Saludos
    Invertir en un fondo? siempre me parecio algo demasiado "Comun"

    "Hay muchos negocios dando vueltas" dijo un pollo al spiedo

    La idea ? vale 1$ , implementarla y llevarla a cabo? 1.000.000

    Por que sera que , el sentido comun , no es el mas comun de los sentidos?

    Management , empieza con man.

    Chau chau , hasta que el banneo nos separe (a pedido de un amigo)

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    Pitre (08/08/2011)

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